MINERAL B ELEMENT Patelnia grillowa 26 cm

Patelnia grillowa MINERAL B od de Buyer to solidne i naturalne naczynie przeznaczone do wymagających technik kulinarnych. Wykonana z czystej stali węglowej, nie zawiera żadnych syntetycznych powłok, dzięki czemu jest bezpieczna dla zdrowia i odpowiednia dla alergików.

Zastosowanie wosku pszczelego jako warstwy ochronnej zabezpiecza powierzchnię przed korozją. W trakcie użytkowania patelnia pokrywa się naturalną patyną, która poprawia właściwości nieprzywierające i zwiększa komfort smażenia.

Dzięki wysokiej przewodności cieplnej patelnia szybko osiąga wysokie temperatury, co sprzyja powstawaniu efektu charakterystycznego dla grillowania oraz zjawisku reakcja Maillarda – odpowiedzialnemu za intensywny smak i aromat potraw.

Naczynie doskonale sprawdzi się do grillowania mięsa, ryb i warzyw, zapewniając chrupiącą powierzchnię i soczyste wnętrze. Solidny korpus oraz stalowy uchwyt gwarantują trwałość i stabilność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Użytkowanie i pielęgnacja:

• przed pierwszym użyciem umyć i przeprowadzić sezonowanie
• nie myć w zmywarce
• po użyciu czyścić wodą, osuszyć i lekko natłuścić
• nie nagrzewać pustej patelni i unikać przegrzewania

Sezonowanie:
rozgrzać cienką warstwę oleju do momentu dymienia, następnie wylać i przetrzeć powierzchnię – tworzy się naturalna warstwa ochronna.

To trwała, ekologiczna patelnia grillowa, która z czasem zyskuje jeszcze lepsze właściwości i może służyć przez wiele lat.