| Symbol | D-5617-28 |
| Nazwa | MINERAL B Wok 28 cm |
| Producent | de Buyer |
| Materiał | stal węglowa |
| Kolor | naturalny |
| Kategoria rozmiaru | duży |
| Rodzaj produktu | wok |
| Ekologiczne | tak |
| Dostępność | dostępny |
| Zawartość zestawu | Wok de Buyer Mineral B 28 cm – stalowy i trwały. |
| Specyfikacja techniczna cecha / parametr | stal węglowa / uchwyt nitowany / do wszystkich kuchenek / piekarnik |
| Można myć w zmywarce | nie |
Wok MINERAL B od de Buyer to solidne i naturalne naczynie przeznaczone do intensywnego gotowania. Wykonany z czystej stali węglowej, nie zawiera żadnych powłok syntetycznych, dzięki czemu jest bezpieczny dla zdrowia i odpowiedni dla alergików.
Zastosowanie naturalnego wosku pszczelego chroni powierzchnię przed utlenianiem, a podczas użytkowania wok pokrywa się patyną, która działa jak naturalna powłoka non-stick. Dzięki temu z czasem zyskuje jeszcze lepsze właściwości smażenia.
Wysoka przewodność cieplna pozwala osiągać bardzo wysokie temperatury, co sprzyja zjawisku reakcja Maillarda – odpowiedzialnemu za intensywny smak, aromat i chrupiącą strukturę potraw.
Wok doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu dań kuchni azjatyckiej, gdzie liczy się szybkie smażenie i minimalna ilość tłuszczu. Nadaje się również do warzyw, mięsa, makaronów czy dań typu stir-fry.
Użytkowanie i pielęgnacja:
- przed pierwszym użyciem umyć i przeprowadzić sezonowanie
- nie myć w zmywarce
- po użyciu czyścić wodą, osuszyć i lekko natłuścić
- nie nagrzewać pustego naczynia
Sezonowanie:
rozgrzać cienką warstwę oleju do momentu dymienia, następnie wylać i przetrzeć – w ten sposób powstaje naturalna warstwa ochronna.
To trwały i funkcjonalny wok, który z czasem zyskuje jeszcze lepsze właściwości i może służyć przez lata.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.