Name: MINERAL B BOIS Wok 32 cm
Brand: De Buyer
SKU: D-5717-32
Price: 399.00 PLN
Availability: InStock

Patelnia MINERAL B BOIS marki de Buyer została wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, bez dodatku syntetycznych powłok. Naturalne zabezpieczenie woskiem pszczelim chroni powierzchnię przed utlenianiem.

Gruby korpus (ok. 1,5 mm) gwarantuje odporność na odkształcenia, uderzenia i zmiany temperatury. Naczynie szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło, co sprzyja uzyskaniu chrupiącej powierzchni potraw.

Ergonomiczny uchwyt ze stali i drewna bukowego nie nagrzewa się podczas użytkowania, a trwałe nitowanie zapewnia stabilność (objęte dożywotnią gwarancją producenta).

Patelnia nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych.

Symbol	D-5717-32
Nazwa	MINERAL B BOIS Wok 32 cm
Producent	de Buyer
Materiał	stal węglowa
Kolor	brązowy
Kategoria rozmiaru	duży
Rodzaj produktu	wok
Ekologiczne	tak
Dostępność	dostępny
Zawartość zestawu	Wok de Buyer Mineral B Bois 32 cm – stalowy z drewnianą rączką.
Specyfikacja techniczna cecha / parametr	stal węglowa / rączka bukowa / bez PTFE / indukcja
Można myć w zmywarce	nie

Patelnia MINERAL B BOIS od de Buyer to propozycja dla osób poszukujących trwałego i naturalnego naczynia do smażenia. Wykonana z czystej stali węglowej, nie zawiera żadnych powłok syntetycznych, dzięki czemu jest bezpieczna dla zdrowia i odpowiednia dla alergików.

Powierzchnia zabezpieczona woskiem pszczelim chroni patelnię przed utlenianiem. W trakcie użytkowania naczynie pokrywa się naturalną patyną, która działa jak powłoka non-stick, poprawiając właściwości smażenia bez użycia chemii.

Dzięki wysokiej przewodności cieplnej patelnia szybko osiąga wysokie temperatury, co sprzyja reakcji reakcja Maillarda – odpowiedzialnej za intensywny smak i aromat potraw oraz ich chrupiącą strukturę.

Solidna konstrukcja zapewnia odporność na odkształcenia i długą żywotność – z czasem patelnia zyskuje jeszcze lepsze właściwości użytkowe. Ergonomiczna rękojeść z drewna bukowego (pochodzącego z odpowiedzialnych źródeł) pozostaje chłodna i wygodna w użytkowaniu.

Zastosowanie:
idealna do smażenia, grillowania, obsmażania mięsa, ryb i warzyw, szczególnie w kuchni azjatyckiej wymagającej wysokich temperatur i niewielkiej ilości tłuszczu.

Użytkowanie i pielęgnacja:

przed pierwszym użyciem umyć i przeprowadzić proces sezonowania
nie myć w zmywarce
po użyciu czyścić wodą, osuszyć i lekko natłuścić
nie nagrzewać pustej patelni, temperaturę zwiększać stopniowo

Sezonowanie:
rozgrzać cienką warstwę oleju do momentu dymienia, następnie wylać i przetrzeć powierzchnię – pozwala to wytworzyć naturalną warstwę ochronną.

To trwała, ekologiczna i profesjonalna patelnia, która z czasem zyskuje jeszcze lepsze właściwości i może służyć przez wiele lat.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „MINERAL B BOIS Wok 32 cm”