CLASSIC IKON CREME Nóż Santoku 17 cm

Nóż Santoku WÜSTHOF Classic Ikon Crème 17 cm

Kolekcja Classic Ikon Crème łączy profesjonalną jakość noży WÜSTHOF z eleganckim wzornictwem. Charakterystyczna kremowa rękojeść nadaje nożom wyjątkowy wygląd, jednocześnie zachowując wszystkie zalety cenionej serii Classic Ikon.

Ergonomiczna rękojeść wykonana z wysokiej jakości materiału syntetycznego jest nitowana i bezspoinowo połączona z ostrzem, dzięki czemu zapewnia trwałość, wysoki poziom higieny oraz łatwość utrzymania w czystości. Jej zaoblony kształt gwarantuje pewny chwyt i komfort nawet podczas intensywnej pracy.

Model Santoku z ostrzem o długości 17 cm posiada cieńsze ostrze niż klasyczny nóż szefa kuchni, z charakterystycznie zaokrąglonym zakończeniem i prostszą krawędzią tnącą. Doskonale sprawdza się podczas krojenia mięsa, ryb oraz warzyw, a także precyzyjnego przygotowywania cienkich plastrów.

Ostrze wyposażono w wgłębienia (granton), które podczas krojenia tworzą niewielkie kieszonki powietrzne ograniczające przywieranie produktów do powierzchni noża. Dzięki temu krojenie jest płynniejsze, a cienkie plastry łatwiej odchodzą od ostrza.

Dzięki innowacyjnej geometrii ostrza (brody noża) oraz perfekcyjnemu wyważeniu model zapewnia wyjątkową kontrolę nad cięciem i długotrwałą ostrość. Twardość 58 HRC sprawia, że nóż doskonale sprawdza się zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.

Jak dbać o nóż WÜSTHOF?

Producent zaleca mycie ręczne bezpośrednio po użyciu z wykorzystaniem ciepłej wody i łagodnego detergentu, a następnie dokładne osuszenie noża.

Choć większość noży WÜSTHOF jest technicznie przystosowana do mycia w zmywarce (z wyjątkiem modeli z drewnianymi rękojeściami z serii IKON), regularne mycie ręczne pozwala zachować ostrość, trwałość oraz estetyczny wygląd noża przez wiele lat.

Dlaczego warto wybrać nóż Santoku WÜSTHOF Classic Ikon Crème?

• inspirowany japońską tradycją kulinarną,
• cieńsze ostrze zapewniające bardzo precyzyjne cięcie,
• idealny do mięsa, ryb oraz warzyw,
• wgłębienia (granton) ograniczające przywieranie produktów,
• elegancka kremowa rękojeść,
• ergonomiczny uchwyt zapewniający wysoki komfort pracy,
• innowacyjna geometria ostrza zwiększająca precyzję cięcia,
• nitowana, bezspoinowo połączona rękojeść,
• twardość ostrza 58 HRC,
• wyprodukowany w Niemczech,
• producent zaleca mycie ręczne.