CRAFTER Nóż Santoku 17 cm

Nóż został wykuty z jednego kawałka stali nierdzewnej i wykończony ręcznym polerowaniem. Pełna broda oraz rękojeść z wędzonego dębu, mocowana tradycyjnymi nitami mosiężnymi, podkreślają solidną konstrukcję i charakterystyczny wygląd serii CRAFTER.

Model powstaje w Solingen w Niemczech i należy do kolekcji inspirowanej rzemieślniczą tradycją marki Wüsthof, która od ponad 200 lat tworzy noże z wysokiej jakości materiałów.

• Nóż Santoku marki Wüsthof z kolekcji Crafter.
• Ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni.
• Zaokrąglony profil ostrza z prostszą krawędzią tnącą.
• Wgłębienia na ostrzu tworzą kieszonki powietrzne ograniczające przywieranie krojonych produktów.
• Polecany do krojenia mięsa i ryb w cienkie plasterki.
• Ostrze wykute z jednego kawałka stali nierdzewnej.
• Wykończenie poprzez ręczne polerowanie.
• Pełna broda.
• Rękojeść wykonana z wędzonego dębu.
• Tradycyjne nity mosiężne.
• Twardość ostrza: 58 HRC.
• Wyprodukowano w Solingen w Niemczech.
• Zalecane mycie ręczne i dokładne wycieranie do sucha.